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　　臨汾新聞網(wǎng)訊 初秋時(shí)節(jié)，堯都區(qū)一平垣鄉(xiāng)赤河村的核桃迎來(lái)了采摘季。一個(gè)個(gè)青綠圓潤(rùn)的核桃掛滿枝頭，村民們正忙著采摘、裝車，臉上洋溢著豐收的喜悅。

　　9月2日一大早，村民郭全喜和幾個(gè)村民正在揮舞著長(zhǎng)竿打核桃?！敖衲旰颂业漠a(chǎn)量還不錯(cuò)，口感脆甜香嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。”有著10年核桃種植經(jīng)驗(yàn)的郭全喜說(shuō)，“我家有10余畝地，一畝地能產(chǎn)1000余公斤，我們摘下核桃后就有專業(yè)合作社進(jìn)行收購(gòu)，銷路不用愁，收益也不錯(cuò)?！?/p>

　　村民郭方穴表示，打核桃是個(gè)體力活，也是個(gè)技術(shù)活，用力不能太重也不能太輕，否則會(huì)傷了核桃。“今天是第一天打核桃，一天干上幾個(gè)小時(shí)，收入還不錯(cuò)?！?/p>

　　這邊核桃摘得火熱，那邊收購(gòu)點(diǎn)也很忙碌，青核桃脫皮機(jī)正在高速運(yùn)轉(zhuǎn)，不一會(huì)兒，青核桃的皮就完全去掉了。森可種植專業(yè)合作社核桃加工廠負(fù)責(zé)人吉玲娥說(shuō)：“合作社從農(nóng)戶手中收購(gòu)回來(lái)的核桃通過(guò)清洗、加工，制成核桃油、核桃仁等產(chǎn)品，進(jìn)行包裝后，再銷往周邊縣市，大幅提升了核桃的附加值。”

　　吉玲娥介紹，今年核桃品質(zhì)總體比較好，禮品二號(hào)和中林兩個(gè)品種的核桃大概能收70余噸，為了解決農(nóng)戶的銷售問(wèn)題，合作社統(tǒng)一管理、收購(gòu)、銷售，以此來(lái)保障農(nóng)民的切身利益，增加農(nóng)民收入。

　　近年來(lái)，一平垣鄉(xiāng)赤河村通過(guò)“農(nóng)戶+合作社+村集體”模式，大力發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，逐步實(shí)現(xiàn)核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，帶動(dòng)群眾增收致富，助力鄉(xiāng)村振興。

　　記者 尹娜 郭海琪 實(shí)習(xí)生 李雅琳