臨汾新聞網(wǎng)訊 春風(fēng)如沐，滿目生機(jī)。3月24日，一聲聲牛叫聲從翼城縣南唐鄉(xiāng)云唐村的共享牛場內(nèi)傳出，飼養(yǎng)員正忙碌地給牛兒投喂飼料，目及之處，飼養(yǎng)場地干凈整潔，四周通風(fēng)干燥，沒有異味，與傳統(tǒng)印象中的養(yǎng)牛場景天差地別。
牛場也能“共享”?牛場如何華麗“變身”?帶著疑問，記者走進(jìn)云唐村。據(jù)了解，該村的共享牛場是由山西邦正農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司牽頭建立，通過有效利用現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施，建成現(xiàn)在集種植、養(yǎng)殖于一體，種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧配套循環(huán)利用的標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖場，最大限度地降低了成本。場長趙東華介紹：“我們打破了傳統(tǒng)的肉牛粗放散養(yǎng)舊模式，采取‘公司+農(nóng)戶’的模式建立起共享牛場，同時(shí)大力發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、直營式銷售，積極探索種、養(yǎng)、加、銷產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營創(chuàng)新發(fā)展、綠色發(fā)展新模式。通過創(chuàng)新運(yùn)營模式，不斷推動肉牛養(yǎng)殖的規(guī)模化、現(xiàn)代化和可持續(xù)發(fā)展?！?/p>
記者在現(xiàn)場看到，相較于傳統(tǒng)粗飼料喂養(yǎng)，共享牛場以農(nóng)作物秸稈為原料，利用青貯加工技術(shù)對秸稈進(jìn)行微生物發(fā)酵處理，將其轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)?？诩Z，不僅保留了秸稈的營養(yǎng)成分，提高飼料利用率，還有效提高了飼料的適口性和消化率。在做好牛場飼養(yǎng)管理的同時(shí)，共享牛場還聘請專業(yè)獸醫(yī)，及時(shí)觀察牛的生長及健康狀況，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)養(yǎng)殖、科學(xué)管理，提升牛場質(zhì)量。
此刻，獸醫(yī)牛浩然也忙碌了起來，開啟給肉牛注射疫苗工作?！盀榱舜_保牛場的肉牛健康安全，我們春秋兩季都會開展疫苗防疫工作，同時(shí)固定一周兩次的交替消毒。此外，我們每頭肉牛都有專屬的二維碼標(biāo)識，這就代表牛的身份證，可以追溯肉牛的來源以及防疫、病原體檢疫等，這也為多方面安全增加了保障。”
共享牛場整合了多方資源，通過村企合作，吸引村民投入牛只，即可共享場地設(shè)施、技術(shù)服務(wù)和銷售渠道，有效降低村民個(gè)體養(yǎng)殖成本和風(fēng)險(xiǎn)，提高養(yǎng)殖產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。
這一點(diǎn)，云唐村村民張茂生感受真切。“以前養(yǎng)牛沒場地、風(fēng)險(xiǎn)較高，如今有了共享牛場，這些擔(dān)心全部消除。我把自家的5頭肉牛放在共享農(nóng)場，每年一頭牛就有兩千元的收入，飼養(yǎng)員幫忙科學(xué)養(yǎng)殖。同時(shí)我還在共享牛場打工，每月有三千元收入，在家門口就能賺到錢的感覺很幸福。”
張茂生是云唐村眾多村民的一個(gè)縮影。共享牛場運(yùn)營后，帶動了云唐村200多戶村民增收，為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入奔涌活力。此外，通過統(tǒng)一管理，也提升了肉牛品質(zhì)和市場競爭力，共享牛場還開設(shè)直營門店，開啟從牧場到餐桌的直供模式，保障了穩(wěn)定的銷售渠道，這種產(chǎn)銷一體化模式有效避免了養(yǎng)殖戶的后顧之憂，提高了養(yǎng)殖收益。
置身牛場，此起彼伏的牛叫聲伴著春風(fēng)，飄蕩在云唐村上空。趙東華對未來充滿信心：“我們共享牛場成立以來，從200頭牛發(fā)展到1000頭牛，為了提高技術(shù)，我們經(jīng)常組織外出培訓(xùn)，聘請專家指導(dǎo)，并做好選種，提供營養(yǎng)均衡的飼料，確保牛的品質(zhì)優(yōu)良。下一步，共享牛場還將繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，吸引更多農(nóng)戶加入，帶領(lǐng)村民共同致富?！?/p>
記者 趙俊 王凱
責(zé)任編輯： 吉政
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