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“飲藥茶，護(hù)健康”，交口縣野生凍綠葉茶藥用價(jià)值極高，富含黃酮、茶多酚、兒茶素、鋅等人體所需營(yíng)養(yǎng)元素，具有抗炎癥、抗過敏、抗氧化、抑制病毒、防治肝病、防治血管栓塞、抗腫瘤、抗化學(xué)毒物等功效。

一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體情況

凍綠植物分布于交口縣桃紅坡鎮(zhèn)、水頭鎮(zhèn)、石口鄉(xiāng)等海拔1500米左右的山地，總面積約120萬畝。目前，交口凍綠葉茶加工工藝逐步吸收了傳統(tǒng)六大茶系制茶工藝的優(yōu)點(diǎn)，并針對(duì)交口野生凍綠葉原料的獨(dú)有特性，在殺青、揉捻、發(fā)酵、干燥等方面進(jìn)行創(chuàng)新和改進(jìn)，初步形成了獨(dú)具交口特色的藥茶制作工藝。

二、帶動(dòng)農(nóng)戶增收和貧困戶脫貧情況

自項(xiàng)目引進(jìn)以來，通過發(fā)展藥茶及相關(guān)產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)桃紅坡鎮(zhèn)貧困戶及周邊群眾就業(yè)致富，率先帶動(dòng)西交子村廣大村民及貧困戶向大山要效益。安置周邊約132戶近400余人就業(yè)，人均日收入達(dá)80至120元。

三、新型經(jīng)營(yíng)主體培育情況

交口縣總體規(guī)劃推進(jìn)茶旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，依托交口及周邊豐富的文化旅游資源和新興的康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)交口藥茶與交口旅游有機(jī)融合，以茶促旅、以旅帶茶、茶旅互動(dòng)、茶旅結(jié)合。

四、產(chǎn)品開發(fā)和品牌建設(shè)情況

主打研發(fā)產(chǎn)品包括野生凍綠葉茶、野生凍綠葉茶系列護(hù)膚品、野生凍綠葉茶系列茶粉、野生凍綠葉茶日化洗漱用品系列產(chǎn)品，從而創(chuàng)造出更大的效益，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富，促進(jìn)交口經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。

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