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新年正“馬不停蹄”地走來，年貨的置辦也進(jìn)入沖刺階段，很多市民都傾向于購買價(jià)格實(shí)惠的散稱食品，然而這些商品的質(zhì)量卻讓人“拿不準(zhǔn)”。1月25日，記者走訪市內(nèi)的商品批發(fā)市場(chǎng)和超市了解到，散稱食品的“毛病”還不少，提醒市民在購買時(shí)要謹(jǐn)慎選擇。

散稱糖果：價(jià)低“生日”難覓

記者在市區(qū)東關(guān)小商品批發(fā)市場(chǎng)看到，很多商店門前都擺放著散稱糖果，不少市民正在選購。記者拿起一顆糖果試圖找到生產(chǎn)日期，卻被店主告知，糖的外包裝上都沒有生產(chǎn)日期，并且保證這些糖果是最近才進(jìn)的貨。記者又走訪了該商場(chǎng)其他幾家散裝糖果批發(fā)商，同樣沒有在外包裝上發(fā)現(xiàn)日期。

隨后，記者來到位于體育街的一家超市。當(dāng)記者詢問糖果的生產(chǎn)日期時(shí)，一位工作人員稱生產(chǎn)日期在大包裝上。

“一般散稱的日期都在大包裝上，這些都是廠家新發(fā)的貨，顧客可以放心，建議市民購買時(shí)最好看看生產(chǎn)日期。”該工作人員指著一個(gè)糖果箱子上的日期說道。

散稱干果：色鮮謹(jǐn)防褪色

干果是過年家庭必備的零食，而大部分都是散稱的，但是市民在選購干果時(shí)也應(yīng)注意。

在吉通水果批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)，記者看到道路兩邊的干果攤前圍滿了很多正在選購商品的市民。

“這兩種有什么區(qū)別呢?哪個(gè)更好?”一位市民指著兩種不同價(jià)位的葡萄干問道?！翱隙ㄊ琴F的好點(diǎn)。”攤主說道。

“干果的儲(chǔ)存條件是有要求的，商家為了防止變質(zhì)，會(huì)添加防腐劑。在購買散裝食品時(shí)，切莫被外觀看似新鮮、顏色艷麗的食品所吸引，此類食品大多是經(jīng)過特殊處理的?！币晃粯I(yè)內(nèi)人士說道。

散稱咸菜：小心防腐劑

作為小菜，咸菜成了餐桌上的點(diǎn)綴，其種類分散稱和袋裝兩種，相比袋裝咸菜可能添加過多防腐劑而言，市民會(huì)選擇購買散稱的咸菜，但是散稱咸菜卻也不讓人“省心”。

記者走訪市內(nèi)各大超市和批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，散稱咸菜大多看起來很新鮮，同時(shí)相比袋裝咸菜口味單一，散稱咸菜多樣的口味更受市民青睞。

“我喜歡買散稱的咸菜，好吃而且放的時(shí)間長?！币晃徽谫徺I咸菜的市民說道。那么散稱咸菜真的更健康嗎?“這些散裝咸菜沒有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，甚至是一些小作坊生產(chǎn)的，食品添加劑的使用量也就更加難以控制。為了使咸菜放的時(shí)間更長，生產(chǎn)者在腌制的時(shí)候一般會(huì)使用防腐劑，因此提醒廣大市民，在購買咸菜時(shí)最好別圖便宜，一定要到正規(guī)的超市去購買?！笔邢M(fèi)者協(xié)會(huì)的工作人員說道。（記者 成華 潘華玲）