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        食品安全大于天

        2013-02-28 10:25:22 來源:臨汾新聞網(wǎng)


         

        開學了,臨汾三中的同學們驚喜地發(fā)現(xiàn),新建的食堂開業(yè)了,不但餐品豐富,而且味美價廉。據(jù)了解,為了保證食品安全,該校引進專業(yè)的餐飲公司進行管理,不但有指定的供貨單位,還有專業(yè)的質(zhì)檢人員和消毒人員,建立完整的食品安全臺賬。為杜絕事故源頭,他們規(guī)定炊事人員和服務(wù)人員必須持健康證上崗,飯菜48小時留樣。新建的食堂以安全、營養(yǎng)、豐富為原則,既有家常飯,又推出西餐、風味小吃等,學生憑“一卡通”就可以進行多種選擇。另外,學生會有專人收集意見,參與食堂的管理,督促改進飯菜質(zhì)量。

        (記者 郭璞 攝)

        責任編輯:邱睿