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圖為吉縣中垛鄉(xiāng)減密間伐專業(yè)隊正在中垛鄉(xiāng)南坪村果園里進行作業(yè)。黨源攝

去年以來，吉縣按照“一村一品”、“一縣一業(yè)”的發(fā)展思路，堅持以“蘋果富民”為核心，以標準化生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以提質(zhì)升級為突破，大力實施蘋果有機生產(chǎn)標準化、果樹減密間伐、果園灌溉“三項革命”，力求有機蘋果開發(fā)一年一突破，三年大變樣，五年見成效，全力推動轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展。

向優(yōu)質(zhì)高效轉(zhuǎn)變 提升果品競爭力

圍繞建設(shè)“全國有機蘋果基地縣”目標，緊抓“一縣一業(yè)”政策機遇，強化果業(yè)科技支撐，堅持規(guī)?；l(fā)展、有機化生產(chǎn)、品牌化營銷、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)“四化聯(lián)動”，提升果品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)效益，實現(xiàn)管理模式由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變，生產(chǎn)目標由無害化向綠色化、有機化轉(zhuǎn)變，經(jīng)營方式由規(guī)模數(shù)量型向優(yōu)質(zhì)高效型轉(zhuǎn)變。一是啟動總投資7億元的蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型綜改(有機化)循環(huán)發(fā)展項目，在全縣7個蘋果栽植鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)至少建設(shè)一個1000畝以上的有機蘋果示范園區(qū)，打造有機蘋果示范基地。二是通過采取培訓(xùn)指導(dǎo)、樣板示范、觀摩推動、檢查督促等方式，大力推廣有機蘋果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、蘋果生產(chǎn)“八改十配套”、“畜―沼―果”循環(huán)模式等實用新技術(shù)，全面規(guī)范果實套袋、疏花疏果、生物物理病蟲害防治、人工授粉等標準化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，推動蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。三是堅定有機轉(zhuǎn)換“土肥”先行的理念，鼓勵發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，支持山西澳坤量子年產(chǎn)10萬噸有機生物菌肥生產(chǎn)線及2000噸杏鮑菇建設(shè)項目的落地投產(chǎn)，為“畜—沼—果”生態(tài)模式推廣提供充足的有機肥源;同時，推廣生物覆蓋和沼液施肥技術(shù)，穩(wěn)步推進土壤有機質(zhì)的轉(zhuǎn)換和積聚。四是按照“上規(guī)模、提品質(zhì)、走有機、增效益”的思路，依托“公司﹢合作社﹢基地﹢農(nóng)戶”的開發(fā)模式，著力轉(zhuǎn)變蘋果生產(chǎn)經(jīng)營模式，改變小戶分散經(jīng)營狀況，培育蘋果種植大戶和龍頭企業(yè)，依托龍頭企業(yè)狠抓有機化生產(chǎn)管理，統(tǒng)一操作技術(shù)規(guī)程，統(tǒng)一果品質(zhì)量標準，統(tǒng)一肥料等物資供應(yīng)，提高蘋果生產(chǎn)組織化、專業(yè)化水平，推進標準化管理，支撐有機化生產(chǎn)。五是推進儲藏包裝規(guī)范化，提高蘋果商品附加值。培育龍頭企業(yè)，統(tǒng)籌管理蘋果冷藏庫，同時，建立果品加工包裝廠，統(tǒng)一篩選分級、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一管理，提高果品的市場競爭力，實現(xiàn)質(zhì)量效益同增長、穩(wěn)提升。

實施“陽光工程” 打造革新示范園

該縣現(xiàn)有果園28萬畝，多數(shù)成齡結(jié)果大樹為上世紀80年代末90年代初栽植，受當(dāng)時技術(shù)條件限制，果園普遍采用喬砧密植的栽培模式。目前，這批果園“枝密、樹密、園密”的郁閉現(xiàn)狀凸顯，由此引發(fā)果園通風(fēng)透光條件差，樹勢衰弱，病蟲害頻發(fā)，產(chǎn)量降低，果品質(zhì)量下降，果園效益低下等一系列問題，成為該縣果業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展的制約瓶頸。針對這一實際情況，該縣著力實施果樹減密間伐“陽光工程”，對全縣15年以上的郁閉果園進行隔株間伐，拓展果樹生長空間，改善果園通風(fēng)透光條件，提高果品品質(zhì)，延長果樹壽命。通過宣傳發(fā)動、政策調(diào)動、示范帶動、技術(shù)促動、整體推動的“五輪驅(qū)動”措施，調(diào)動果農(nóng)減密間伐的積極性;同時，在該縣十大垣面積極打造技術(shù)革新示范園，培養(yǎng)典型、輻射周邊，在此基礎(chǔ)上，逐年完成15年以上樹齡的郁閉果園減密間伐工作，進一步推動減密間伐“陽光工程”順利實施。另外，該縣積極協(xié)調(diào)項目資金為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)果樹修剪專業(yè)隊配發(fā)油鋸等，切實做好間伐配套服務(wù)，確保減密間伐統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一組織、統(tǒng)一操作、統(tǒng)一修剪，使間伐取得實實在在的效果。截至目前，已完成減密間伐面積1萬畝。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈 實現(xiàn)跨越發(fā)展

“有肥無水望天哭，有水無肥一半谷”。水是果業(yè)生產(chǎn)的命脈，果園灌溉到位是蘋果品質(zhì)的基本保障。今年以來，該縣按照“蓄住天上水、攔住地表水、利用地下水”的“三水”興果戰(zhàn)略，強力組織實施果園節(jié)水灌溉工程，為蘋果產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)優(yōu)、達標、提質(zhì)提供了強有力的支持。因地制宜，做好規(guī)劃。經(jīng)過深入調(diào)研，廣泛征求各方意見，確定了灌溉規(guī)劃，在西部沿黃鄉(xiāng)鎮(zhèn)以提黃灌溉為主，涉及東城、柏山寺、文城、壺口4個鄉(xiāng)鎮(zhèn);在中部區(qū)域以開發(fā)地下水、利用地面小泉水和天然水源(清水河河水、淤地壩蓄水)為主;在東部區(qū)域以開發(fā)利用地下水和昕水河為主;在水源嚴重不足區(qū)域以建設(shè)旱井、水池(即坡池)等為主。對十大垣面無水澆條件的果園，建設(shè)集雨穴井、黑膜覆蓋、集雨窖井、噴打抗旱保水劑等實施適合當(dāng)?shù)毓麡I(yè)生產(chǎn)的旱作栽培技術(shù)，今年以來，共建設(shè)集雨窖井350眼，鋪設(shè)黑膜5000畝。同時，該縣緊緊抓住省委、省政府“百企千村”產(chǎn)業(yè)扶貧平臺，精選項目，積極與陽煤集團進行洽談對接，陽煤集團經(jīng)過可行性論證和市場調(diào)研已與該縣就柏山寺提黃果園節(jié)水灌溉工程項目、22萬噸蘋果系列飲品深加工項目達成合作意向，項目總投資6.5億元，陽煤集團擬注資4.5億元。這些項目實施后，將新增果園灌溉面積9萬畝，覆蓋3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)25個行政村，使3.15萬人受益，為該縣蘋果產(chǎn)業(yè)快速轉(zhuǎn)型、大步跨越奠定堅實基礎(chǔ)。

通訊員 郭小杰