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在一次家庭聚會上，全家論廚藝，讓孩子們評價誰的廚藝好。
兒子說：爸爸炒的菜好吃?！?br /> 先生很少做飯，我很驚訝兒子的結論，帶著驚異的表情問他：為什么呢？”
兒子說：爸爸說，做好飯再燜5分鐘就好吃?！?br /> 就此問題問先生，他說：做好飯，再燜5分鐘，這樣餓的人更餓了，吃起來就覺得更好吃了?！?br /> 這幾天，我常常思考先生的“再燜5分鐘”。我以為，不僅僅是因為5分鐘之后，饑餓的人吃到久盼的飯菜覺得好吃。而是因為5分鐘之內，各種調料融合到一起，再加上饑餓的人渴盼吃飯的心理，才會感到香味更濃。
聯(lián)想到關于活火山和休眠火山的地理知識。活火山是正在噴發(fā)和預期可能再次噴發(fā)的火山。休眠火山，就是距最后一次噴發(fā)距今已很久遠，并被證明在可預見的將來不會發(fā)生噴發(fā)的火山。一般來說，只有活火山才會發(fā)生噴發(fā)?；罨鹕奖l(fā)時,可能會流出灼熱的紅色熔巖流,或是噴出大量的火山灰和火山氣體。這樣的自然浩劫可能造成成千上萬人傷亡的慘劇。這樣的火山爆發(fā)常常會給人類帶來滅頂之災。我們雖未見過火山爆發(fā)，但是可以想象那種狀況，熾烈的巖漿淹沒了經過的土地，巨大的落塵掩埋了所有的生機。一旦火山爆發(fā)，要經過數十年的歲月才能清除災難之后的痕跡。
而我們人，當因憤怒而失控的時候，亦如火山爆發(fā)。情緒失控時，因為憤怒，面目猙獰，言詞不當，甚至有時候還會出現(xiàn)大打出手的情況，有些后果甚至不可想象。這種不好的情緒一旦爆發(fā)，就好像潑出去的水，無法回收。而這種境況一旦失了控，又要經過多久的時間才能撫平安寧的心靈圣地？
其實，我們每個人心中都有一座火山的存在，只是有的人心里是沉睡的休眠火山，有的人心里則是隨時隨地都蠢蠢欲動的活火山。遇到快要“火山爆發(fā)的時候”，不妨再燜5分鐘，說不定就不會爆發(fā)。
其實，人生不如意十常八九，大千世界，蕓蕓眾生，豈能盡如人愿？生活中無論遇到什么事情，尤其是一些令自己不滿的事情，要極力克制自己，不要動輒就生氣，著急。要三思而后行，不妨“再燜5分鐘”，這段時間里，想想清楚，說不定會回味過來。于人于己，都有好處?。ㄐl(wèi)紅麗）

來源：臨汾日報

  【責任編輯： 李甲】